sans PLV (protéines lait de vache)
Curry de butternut en dahl de lentilles corail
En inde le curry est tout simplement un ragout ! Il est cuisiné avec un mélange d'épices. (coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, poivre,…
Pot au feu de petit épeautre au jarret
Pour ce pot au feu, je remplace les pommes de terre par le petit épeautre de ma Provence. Beaucoup plus…
Riz aux épices, carottes à l’orange, pistaches, amandes et fruits secs
.350g de riz de camargue .3 petites carottes .Une orange bio .100g de sucre .200ml d'eau .Un oignon .80g de…
Aubergines à la provençale
Pour faire de bonnes aubergines à la Provençale, il faut d'abord les faire dégorger sur un torchon propre avec de…
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Tortilla patata y ceba
Tortillaaaa !!! Olllé ! Les vacances espagnoles de certains sont terminées, on se doit de les prolonger hihihi !!!…
Marmite de petits pois et légumes nouveaux
C'est le printemps, le début de ma renaissance culinaire lol!! Malgré que j'adore les plats d'hiver, les ragouts et autres…
Crêpes au citron vert, lait de coco et poulet mariné
Pour les crêpes: 400 ml de lait de coco 500 ml de lait de soja 250 g de farine 3…
Fricassée d’artichauts poivrade ou petit violet de Provence
Si vous voulez me faire plaisir, offrez moi des fleurs. oui mais des artichauts !! Je vais les cuisiner simplement,…
Salade de pâte au pesto et tomates séchées
Cette salade de pâte est juste délicieuse !!! Trés parfumée, simplissime, et surtout elle change de la sempiternelle salade…
Coquelets à la moutarde, au miel et au romarin
Une recette simple (encore :p ) pas chère, avec peu d'ingrédients et qui fera sont petit effet ! …